საქართველოს მთავრობამ რძის პროდუქტებში მცენარეული ცხიმების შემცველობის მარკირების ახალი წესები შემოიღო, რაც სურსათის უვნებლობის ეროვნული სააგენტოს მიერ მომზადებული ტექნიკური რეგლამენტის ფარგლებში ხორციელდება. ცვლილებები ეხება ყველა იმ პროდუქტს, რომელშიც ნაწილობრივ ან სრულად გამოყენებულია მცენარეული ცხიმოვანი კომპონენტები ძუძუმწოვართა რძის ცხიმის ნაცვლად.
დეტალები
სურსათის ეროვნული სააგენტოს (NFSA) განახლებული ტექნიკური რეგლამენტის მიხედვით, მწარმოებლები ვალდებულნი არიან, პროდუქტის შეფუთვაზე მკაფიოდ მიუთითონ მცენარეული ცხიმის არსებობა, მისი წარმოშობა და პროცენტული შემცველობა. სააგენტო განმარტავს, რომ ეს ნორმა მიმართულია მომხმარებლის ინფორმირებული არჩევანის გაკეთების უფლების დასაცავად და ევროკავშირის სურსათის მარკირების სტანდარტებთან ჰარმონიზაციის უზრუნველსაყოფად, რაც 2014 წლის ასოცირების შეთანხმებიდან გამომდინარე საქართველოს ვალდებულებას წარმოადგენს. ახალი წესები ვრცელდება ყველა კატეგორიის პროდუქტზე — ყველიდან და კარაქიდან დაწყებული, გადამუშავებული რძის ნაწარმით დამთავრებული.
კონტექსტი და გავლენა
საქართველოს რძის გადამამუშავებელი ინდუსტრია წლების განმავლობაში ბალანსავდა ხარჯების შემცირებასა და პროდუქტის ხარისხს შორის. პალმის და სხვა მცენარეული ცხიმების გამოყენება საშუალებას აძლევდა მწარმოებლებს, შეენარჩუნებინათ კონკურენტული ფასი ბაზარზე, სადაც მომხმარებლის მსყიდველუნარიანობა შეზღუდულია. ახალი მარკირების ვალდებულება პირდაპირ გავლენას მოახდენს ექსპორტზე ორიენტირებულ საწარმოებზე, განსაკუთრებით მათ, ვინც ევროპის ბაზარს ამარაგებს, სადაც მომხმარებელთა მოთხოვნები გამჭვირვ
📊 ეკონომიკა · ბიზნესი · შენი ექიმი
